Bolo Integral de Banana - 2 Receitas

Bolo Integral de Banana (1ª Receita)

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Ingredientes

6 bananas nanica cortadas em rodelas
4 ovos inteiros
½ xícara de (chá) de óleo de canola
½ xícara de leite desnatado
1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara de (chá) de aveia
2 xícaras de chá não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

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Bolo Integral de Banana (2ª Receita)

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Ingredientes

2 xícara (chá) não muito cheias, de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de óleo de canola
½ xícara de leite desnatado
1 xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas caturra cortadas em rodelas
canela para salpicar
4 ovos inteiros

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, colocar em forma untada com óleo e farinha. Colocar as rodelas de banana sobre essa massa e salpicar com canela. Assar em forno preaquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

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