Adicionar ao livro de receitas
Adicionar ao livro de receitas Misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e levar ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reservar. Forrar o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, fazer uma camada com o chocolate picado e completar com o restante do creme. Bater as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Juntar o creme de leite e mexer bem. Colocar essa mistura por cima do creme e levar à geladeira até a hora de servir.
Adicionar ao livro de receitas Colocar todos os ingredientes na panela menos o creme de leite. Em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro mole. Desligar o fogo e colocar o creme de leite sem soro mexer bem. Deixar esfriar. Em um pirex colocar uma camada de creme outra de bis picadinho até finalizar com creme. Colocar chantilly por último.
Adicionar ao livro de receitas Em uma panela colocar o leite, o leite condensado, 2 gemas (reservar as claras) e o amido de milho. Mexer até engrossar. Colocar em um recipiente de vidro o creme pronto e picar o bis por cima do creme. Bater as 2 claras reservadas em neve e adicionar o creme de leite e o açúcar. Por cima colocar chocolate granulado. Servir gelado.
Adicionar ao livro de receitas Numa panela misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Cozinhar mexer sempre até engrossar. Reservar. Numa forma refratária, com capacidade para 3 litros despejar metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar aos poucos, batendo sempre. Juntar o creme de leite e mexer bem. Colocar esta mistura por cima do creme e levar á geladeira.
Adicionar ao livro de receitas Pegar o creme de leite, os pacotes de bis, e o leite condensado e bater no liquidificador até fazer um creme. Colocar em um recipiente médio e levar a geladeira. Servir.
Adicionar ao livro de receitas Em uma panela, misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Cozinhar mexendo sempre até engrossar. Reservar. Em uma forma refratária, despejar metade do creme, o chocolate (bis) picado, e o restante do creme. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater bem. Juntar o creme de leite e mexer bem. Colocar sobre o creme e levar para gelar. Obs.: Se quiser pode colocar bis também por cima.
Adicionar ao livro de receitas Amassar o bis no fundo do refratário com um garfo e cobrir com o sorvete. Levar para o congelador, enquanto prepara o restante da receita. Preparar o brigadeiro levando todos os ingrendientes ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a ver o fundo da panela. Cuidado para não deixar muito duro. Deixar esfriar completamente e colocar em cima do sorvete, certificar que o brigadeiro está bem frio e que o sorvete com o bis está bem firme, não pode estar derretido, senão as camadas se misturarão. Por último bater o chantilly, conforme instruções da embalagem e cubra. Levar ao congelador, essa sobremesa tem que ficar sempre no congelador por causa do sorvete.
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite. Mexer sem parar até virar um creme na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário. Esfarelar o bis e colocar por cima do creme. Em seguida bater as claras em neve, derreter o chocolate (no microondas ou em banho-maria) e misturar os dois com o creme de leite. Colocar a mistura por cima do bis e levar à geledeira umas 2 horas.
Adicionar ao livro de receitas Colocar em uma panela o leite, as 3 gemas, reservar as claras, o leite condensado, 3 colheres de amido de milho, colocar no fogo mexendo até virar um mingau, reservar. Cortar cada bis em tres partes, depois reservar. Colocar metade do mingau em uma forma, e cobrir com os bis, e colocar o restante do mingau em cima, reservar. Agora em uma vasilha bater as claras em neve, quando ela estiver bem firme colocar o copo de açúcar aos poucos, mexendo levemente. Depois acrescentar o creme de leite, mexendo delicadamente. Depois é só jogar em cima do ingredientes da forma, e levar na geladeira. Servir bem gelado.
Adicionar ao livro de receitas Picar (quebrar) todos os bis. Misturar o creme de leite e o doce de leite separados do bis, quando ficar bem homogênea fazer uma camada da mistura e depois outra camada de bis, e assim sucessivamente ate finalizar.
Adicionar ao livro de receitas Misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e levar ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reservar. Forrar o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, fazer uma camada com o chocolate picado e completar com o restante do creme. Bater as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Juntar o creme de leite e mexer bem. Colocar essa mistura por cima do creme e levar à geladeira até a hora de servir.
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