Adicionar ao livro de receitas Misturar bem a carne moída à sopa de cebola em pó, até formar uma massa bem ligada (se precisar de mais liga, adicionar 1 ovo cru e/ou ½ colher de farinha de rosca), e assar no forno em assadeira até dourar. Como opção, pode colocar dentro (antes de assar) 1 ou 2 ovos já cozidos, e enfaixar por fora com o bacon em tiras.
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Adicionar ao livro de receitas Temperar a carne com cebola, sal, pimenta, louro e alecrim. Deixar tomar gosto. Cozinhar as batatas em água e sal. Em seguida, espremer. Misturar ao purê os ovos e a manteiga. Acrescentar o purê à carne. Mexer bem. Juntar a farinha e o queijo, misturando sempre. Colocar a massa em forma de bolo inglês, untada e enfarinhada. Alisar bem e espalhar por cima pedacinhos de manteiga. Levar ao forno quente por ½ hora. Desenformar o bolo, colocar em travessa comprida. Decorar o prato com ovos cozidos, azeitonas e salsa. Servir quente, com molho de tomate e queijo ralado.
Adicionar ao livro de receitas Coloque em uma tigela a carne, 1 colher de (sopa) de óleo, o alho, 5 colheres de (sopa) de farinha de rosca, o queijo, 1 ovo e o sal e misture até ficar homogêneo. Molde a carne em uma superfície lisa, sobre um filme plástico até obter um retângulo de 25 x 20 cm. Espalhe por cima o bacon e o presunto e os tomates temperados com as ervas e o sal. Enrole a carne como um rocambole, aperte bem e coloque em um refratário baixo, próprio para microondas, untado com o óleo restante. Bata o outro ovo e pincele o rocambole. Polvilhe por cima o restante da farinha de rosca misturada com a páprica, cubra o refratário com papel-manteiga e leve ao microondas, na potência alta, por 20 minutos, ou até a carne assar. Deixe o bolo descansar dentro do forno por 5 minutos. Retire e sirva.
Adicionar ao livro de receitas Moer a carne com a mortadela 2 vezes. Bater no liquidificador os ovos, os tomates e todos os temperos. Misturar tudo e colocar um pouco de farinha de trigo (2 a 3 colheres de sopa). Misturar bem e colocar em uma assadeira untada e por cima, pedaços de bacon. Levar ao forno, depois de 20 minutos, colocar um pouco de óleo.
Adicionar ao livro de receitas Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem (adicione a sopa-creme de cebola sem dissolvê-la, ela deve ser misturada à carne do jeito que vem no pacote). Unte com óleo uma fôrma de bolo inglês. Despeje a mistura de carne na fôrma e alise toda a superfície. Leve-a ao forno quente e deixe por 45 minutos ou até que a carne esteja assada. Desenforme o bolo de carne e sirva-o fatiado, acompanhado de legumes cozidos.
Adicionar ao livro de receitas Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem (adicionar a sopa-creme de cebola sem dissolvr, ela deve ser misturada à carne do jeito que vem no pacote). Untar com óleo uma forma de bolo inglês. Despejar a mistura de carne na forma e alisar toda a superfície. Levar ao forno quente e deixar por 45 minutos ou até que a carne esteja assada. Desenformar o bolo de carne e servir fatiado, acompanhado de legumes cozidos.
Adicionar ao livro de receitas Colocar a carne moída numa tigela, juntar a lingüiça sem pele e picada, o miolo de pão espremido, o queijo e os ovos, amassar bem, temperar com sal, pimenta-do-reino, uma pitada de noz-moscada e a casca de limão, misturar bem até obter uma massa homogênea, depois, forme um bolo de carne e passar pela farinha de trigo. Levar ao fogo uma frigideira com a manteiga, o alecrim e a sálvia, deixar derreter. Juntar o bolo de carne e dourar durante 10 minutos, virando-os de vez em quando. a seguir, regar com o vinho tinto e deixar evaporar em fogo forte. Acrescentar o molho de tomate diluído no caldo de carne. Tampar a frigideira e deixar cozinhar em fogo brando durante 45 minutos, se o molho secar, acrescentar um pouco de água quente durante o cozimento. Servir bem quente.
Adicionar ao livro de receitas Moer a carne com a mortadela 2 vezes. Bater no liquidificador os ovos, os tomates e todos os temperos. Misturar tudo e colocar um pouco de farinha de trigo (2 a 3 colheres de sopa). Misturar bem e colocar em uma assadeira untada e por cima, pedaços de bacon. Levar ao forno, depois de 20 minutos, colocar um pouco de óleo.
Adicionar ao livro de receitas Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem (adicionar a sopa-creme de cebola sem dissolvê-la, ela deve ser misturada à carne do jeito que vem no pacote). Untar com óleo uma forma de bolo inglês. Despejar a mistura de carne na forma e alise toda a superfície. Levar ao forno quente e deixar por 45 minutos ou até que a carne esteja assada. Desenformar o bolo de carne e servir fatiado.
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