Adicionar ao livro de receitas
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Adicionar ao livro de receitas Em uma panela, colocar um litro de leite, uma lata de leite condensado, 3 gemas, 3 colheres de amido de milho, baunilha a gosto, mexer até engrossar e reservar. Em uma vasilha colocar uma lata de creme de leite e a barra de chocolate meio amargo (200 gramas) para derreter mexer até ficar bem homogêneo. Reservar. Em um refratário colocar uma camada do creme branco, camadas de fatias do bolo, vá alternando o creme branco e o bolo até terminar em creme, então cobrir com a cobertura de chocolate com creme de leite. Colocar na geladeira por umas seis horas.
Adicionar ao livro de receitas Bater as claras em neve, misturar as gemas e continue batendo. Misturar o açúcar aos poucos, depois a farinha de trigo. Aquecer o leite e colocar a margarina para amolecer no leite, juntar a mistura á massa e bata, até obter uma massa homogenea. Desligar a batedeira e misturar o fremento. Untar a forma e assar em forno aquecido.
Adicionar ao livro de receitas Bater os ovos com o açúcar por 10 minutos, vá acrescentando e misturando delicadamente a água fervendo, intercalando com o restante dos . Levar ao forno. Reservar. Levar ao fogo por 5 minutos, todos os da calda, desligar e colocar o rum. Bater as claras em ponto de neve, depois juntar delicadamente com o restante dos da mousse.
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MassaBater as claras em neve e acrescentar as gemas batidas com o açúcar e o caldo de laranja. Colocar o restante dos ingredientes e mexer bem. Despejar em fôrma entada e polvilhada.
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MassaBater as claras em neve e acrescentar as gemas batidas com o açúcar e o caldo de laranja. Colocar o restante dos ingredientes e mexer bem. Despejar em fôrma entada e polvilhada.
Adicionar ao livro de receitas Bater em creme a manteiga com as gemas, Juntar o açúcar, sempre batendo, vão-se adicionando o leite, a raspa de limão, o sal, a farinha e a fécula misturadas e as claras batidas em neve. Por último, Juntar o fermento, misturando bem. cColocar em forma redonda (ou tabuleiro) forrada com papel impermeável untada com manteiga assar em forno moderado. Depois de assado cortar em 3 partes iguais e deixar esfriar.
Adicionar ao livro de receitas A manteiga tem que ser batida, até ficar como um creme. Acrescentar o açúcar e as gemas, batendo bem depois de cada acréscimo. Cortar bem pequenos os pedaços de pêssegos. Juntar à mistura acima, assim como a essência e as claras batidas em ponto de neve. Misturar tudo muito bem. Forrar o fundo de uma forma comprida com uma camada de biscoitos e sobre eles, colocar o creme alternando-o com biscoitos embebidos no leite ou vinho. Levar ao refrigerador e deixar gelar. Desmolde o bolo quando estiver bem firme e servir simples ou com nata batida.
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Adicionar ao livro de receitas A manteiga tem que ser batida, até ficar como um creme. Acrescentar o açúcar e as gemas, batendo bem depois de cada acréscimo. Cortar bem pequenos os pedaços de pêssegos. Juntar à mistura acima, assim como a essência e as claras batidas em ponto de neve. Misturar tudo muito bem. Forrar o fundo de uma forma comprida com uma camada de biscoitos e sobre eles, colocar o creme alternando-o com biscoitos embebidos no leite ou vinho. Levar ao refrigerador e deixar gelar. Desmolde o bolo quando estiver bem firme e servir simples ou com nata batida.
Adicionar ao livro de receitas Em uma panela, colocar um litro de leite, uma lata de leite condensado, 3 gemas, 3 colheres de amido de milho, baunilha a gosto, mexer até engrossar e reservar. Em uma vasilha colocar uma lata de creme de leite e a barra de chocolate meio amargo (200 gramas) para derreter mexer até ficar bem homogêneo. Reservar. Em um refratário colocar uma camada do creme branco, camadas de fatias do bolo, vá alternando o creme branco e o bolo até terminar em creme, então cobrir com a cobertura de chocolate com creme de leite. Colocar na geladeira por umas seis horas.
Adicionar ao livro de receitas Bater as gemas com o açúcar, colocar o suco de laranja e bater bem. Acrescentar as claras em neve o trigo e o fermento. Forma grande untada e polvilhada com farinha. Assar em forno médio 180º graus por uns 40 minutos aproximadamente. Fazer o teste do palito. Furar o bolo e colocar a calda: misturar tudo e colocar no bolo.
Adicionar ao livro de receitas Cortar as frutas cristalizadas em quadradinhos. Colocar em uma tigela a manteiga amolecida e o açúcar. Bater bem até conseguir um creme claro. Juntar as gemas, uma a uma, as frutas cristalizadas, as castanhas de caju trituradas, o chocolate (amargo), os biscoitos esfarelados e o conhaque ( ou licor de cacau) pouco a pouco. Por fim acrescentar as claras batidas em neve, mexendo delicadamente. Colocar essa massa sobre um papel impermeável e dar forma arredondada e comprida, como de salame. Enrolar no papel, apertar nas duas extremidades e levar ao refrigerador por 2 horas, pelo menos. Na hora de servir, tirar antes o papel e arrumar o doce em um prato transparente. A decoração a seu gosto. Pode ser com creme chantilly, amêndoas e castanhas ou pequenos suspiros.
Adicionar ao livro de receitas Bater as gemas com o açúcar, colocar o suco de laranja e bater bem. Acrescentar as claras em neve o trigo e o fermento. Forma grande untada e polvilhada com farinha. Assar em forno médio 180º graus por uns 40 minutos aproximadamente. Fazer o teste do palito. Furar o bolo e colocar a calda: misturar tudo e colocar no bolo.
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